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あと、ほんとに塩気がないので、そのまま食べる時は塩分を足した方が良いようです。このペースト自体をスパイスだと思って!煮込み料理に(ローリエのような感覚で)使うと!案外イケるかもしれません。メゼの盛り合わせにつかったり!ディップとしても。

イマが買い時♪

2017年01月17日 ランキング上位商品↑

スパイス たっぷり グリーン オリーブ ペースト塩味控えめスパイスたっぷり!グリーンオリーブペースト★Turkiye

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 b y 楽 天

最初ちょっとだけ食べたら!慣れない味だな!っと思いましたが!パンにのせて!2口3口たべたら!すっかり病み付きになってしまい!どんどん食べてパン2枚食べてしまいました。オリーブオイルのような香りは全然無く、妙な発酵臭があり、これをマスキングするためなのかオレガノが大量に入っているようですが、これがとんでもなく逆効果で、下水のようなニオイがします(^^;)。自宅で焼いた天然酵母パンに!合います。うーん、この商品 臭いですかねえ .... ジェノヴェーゼのペーストによく似た香りだと思いますが。臭いがきついとか好みが分かれるとか言ってる方々は発酵の進んだものを掴んでしまったんでしょうか。これはあくまでも私の想像ですが、もしかしてこれって、オイルを搾った残りカスを使ったペーストなのかもしれません(違ってたらごめんなさい)。チーズと一緒にパンにのせても美味しいです。なんだか妙にすっぱく(アスコルビン酸多い?)!スパイスの風味が−−−うまくいえないのですが!強烈です。そして味の方も酸味が異様に強く!「オリーブペースト」と聞いて大概の人が想像する風味とは大きくかけ離れているような感じで!ハッキリ言って物凄くマズイです(ごめんなさい)。。まずニオイがとんでもなくクサくてビックリ。これはどうやって使い切ろう、と悩んでいたのですが、先日ツナ入りのトマトソースを作った際に、勇気を出してスプーン一杯を加えてみたところ、コクと風味が増しました!!ちゃんと美味しく食べられました。朝、パンに塗っています。焼いたパンに多めに盛ってラクを飲みながら食べてますが!おいしいです。個人的には好きな味です。オリーブが好きなので、ペースト状だと便利かも、と軽い気持ちで購入したのですが…。塩気が少ないので!ケチらないでたっぷりのせたほうがおいしいです。オリーブは黒も緑も紫も大好きなので、これも絶対に美味しいだろうと確信してまとめ買いしたら、なんとこれが大失敗。個人的にはとても好きです。レビューが真っ二つに割れているので、ドキドキしながらの購入でした。販売ページの写真のようにパンに塗ってみたら!目が白黒してしまいました。今度はパスタとドレッシングに入れてみようと思ってますv→<追記>パスタに絡めてみました!すっごく美味しいです!水分&油分が足らないのでパスタの茹で汁を少しいれるといいかもしれません。味付きなのでパスタに絡めて食べています。結果は美味しい!!他の方のレビューを真似して、パンに塗ってトーストしてみたら本当に美味しかったです!ただ、塩味がほとんどないのでチーズかハムなどで味の調整をするといいと思います。ソーセージにつけてもいけました。でも好き嫌いのある香りと味ではあると思います。少し塩気が強い感じもしますが。これまでドアルさんの商品でハズレがなかったので安心してしまいましたが、やはり初めての商品はいきなりまとめ買いしてはいけませんね。むしろ家では 同じ生産者が出しているオリーブの実 のほうが凶悪な臭いを放ってましたけど。好き嫌いのわかれるテイストだとおもいます。